索引号: bxstjj-2019-00204 发布机构: 本溪市统计局
信息名称: 食品价格推高本溪市CPI 主题分类: 统计分析
发布日期: 2019-04-28 成文日期: 2019-04-28
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食品价格推高本溪市CPI

发布时间:2019-04-28 15:58:59 【字体:

今年前9个月,本溪市居民消费价格指数为105.3%,上涨5.3%,八大类消费价格“七升一降”,其中食品价格上涨12.6%,影响CPI上涨3.84个百分点,占CPI涨幅的72.4%,食品价格上涨撑起本溪市CPI的涨幅。

食品类涨幅较往年增大,涨价面扩大

食品类价格上涨成为近年市场物价的主流走势。2009年1—9月份,食品价格上涨0.72%,十六个中类中十一升、两平、三降;2010年1—9月份,食品价格上涨6.78%,十六个中类中十三升、一平、两降;2011年1—9月份,食品价格上涨12.6%,本溪市居民消费价格调查食品类中十六个中类价格全部上涨。无论涨价幅度还是涨价面较之以往年度都由不同程度的增加。

食品类部分品种价格创近年新高

2010年年末开始的此轮物价上涨,主要集中于食品价格的上涨,本溪市场的食品价格呈现持续冲高的走势。在食品类别中涨势较为强势的是以下三类:猪肉、蛋类、水产品。

猪肉价格成为了此轮食品价格上涨的急先锋。据调查2011年1—9月份肉禽及制品价格上涨24.5%,其中猪肉价格较上年同期上涨41.5%, 2011年9月份猪排骨价格为33.78元/千克,创出了近三年的新高。2011年前9个月猪排骨平均价格为29.07元/千克,2010年前9个月猪排骨平均价格为21.84元/千克,2009年前9个月猪排骨平均价格为21.90元/千克。此轮猪排骨价格上涨从2010年4月份的近年低点18.11元/千克持续上涨17个月达到2011年9月份价格为33.78元/千克,累计涨幅达到86.5%。

猪肉价格的上涨迅速带动牛、羊肉价格的上涨。本溪市场的牛、羊肉价格在2009年、2010年一直比较平稳,牛肉价格基本在31.0元/千克上下波动,变动幅度基本在每公斤1元以内。羊肉价格基本在38元/千克上下波动,变化幅度基本在每公斤2元以内。自猪肉价格持续上涨后,2011年1月份本溪市牛、羊肉价格迅速上涨,牛肉价格为33.0元/千克,羊肉价格为44.0元/千克,随后一路上涨,9月份牛肉价格达到39.50元/千克,羊肉价格为51.06元/千克。较2010年12月份价格分别上涨21.7%、21.2%。

蛋类、水产品价格也在此轮价格上涨中出现较大涨幅。蛋类的主要调查产品鸡蛋价格1—9月份经历了先跌后涨的走势。鸡蛋价格1月份为8.67元/千克,经历3个月的下降后4月份为7.31元/千克,随后价格一路上涨,9月份价格为9.78元/千克,较2010年12月份上涨了13.8%,也创近3年鸡蛋价格的新高。

水产品中无论是淡水鱼还是海水鱼2011年前9个月的涨幅都比较大。其中淡水鱼价格较2010年12月上涨16.2%、海水鱼价格较2010年12月上涨14.8%。淡水鱼中鲤鱼9月份价格为16.44元/千克,较上年12月份上涨27.0%;海水鱼中晶鱼9月份价格为42.19元/千克,较上年12月份上涨34.2%。

食品价格上涨的原因

农资价格上涨推高农业生产成本。本溪市工业生产者出厂价格调查结果显示,本溪市肥料制造业出厂价格累计上涨55.4%、饲料加工业出厂价格累计上涨11.8%。此类商品的价格上涨导致农业生产成本增加。

劳动力成本上升。最低工资标准提高、低保标准提高等等,从各个方面提高了劳动力成本。就农产品而言,从生产到运输,从批发到零售,各个环节的人工成本都在上升。在销售环节,因为吃、住的各种生活成本都在涨,加上经营成本提高,劳动者收入也需相应提高。各环节劳动成本的增加,加大了终端消费价格的上涨幅度。

畜产品的存栏、出栏数量减少。据调查,本溪市2011年1—9月份生猪存栏量为337945头,上年同期为347527头,今年较上年同期下降2.7%。1—9月份出栏量为396011头,上年同期为396883头,同比略降。在一定程度上造成了供应的紧张,推高价格。

目前食品价格走势对社会经济及人民生活影响

食品价格上涨推动农民收入增加。农业经营收益提高,既是涨价结果又是涨价动因。农产品价格上涨,对提高农民收益有直接作用,同时,农产品出售价格的上涨,必然推动消费价格的上涨。本溪市农村住户调查显示:2011年1—9月份人均家庭经营收入为4654.86元,上年同期为3852.28元,同比增长20.8%,其中出售农产品收入2011年1—9月份为1672.05元,上年同期为1194.06元,同比增长40%;出售牧产品收入2011年1—9月份为1126.00元,上年同期为943.98元,同比增长19.3%。

影响百姓生活,造成居民生活支出增加。“民以食为天”食品价格的持续上涨对居民生活影响较大。2011年1—9月份本溪市城市居民人均食品消费为4019.9元,上年同期为3512.9元,由于食品价格上涨导致人均多支出202.32元。对居民生活产生较大影响。其中:2011年1—9月份本溪市城市居民人均消费猪肉的金额为386.05元,上年同期为294.05元,其中由于价格上涨影响导致人均多支出113.22元;2011年1—9月份本溪市城市居民人均消费鱼的金额为106.36元,上年同期为91.92元,其中由于价格上涨影响导致人均多支出22.35元;2011年1—9月份本溪市城市居民人均消费鸡蛋的金额为96.27元,上年同期为75.76元,其中由于价格上涨影响导致人均多支出16.25元。由于今年上述三类食品的物价上涨,导致本溪市城市居民人均多支出151.82元,占价格上涨增加食品类消费额的75.0%。

本溪市CPI涨幅位居全省全省第八

辽宁省1—9月份CPI同比累计实现105.5%,其中农村实现106.1%,城市实现105.4%。本溪市1—9月份CPI同比累计实现105.3%,位列全省第八。各类环比价格走势与全省基本一致。

辽宁省1—9月份食品类价格指数同比累计实现112.1%,其中农村实现113.5%,城市实现111.8%。本溪市1—9月份食品类价格指数同比累计实现112.6%,略高于全省平均水平,位列全省第三。其中:猪肉价格辽宁省1—9月份上涨42.0%,其中城市上涨141.4%;本溪市1—9月份上涨41.5%,涨幅位列全省第八。水产品价格辽宁省1—9月份上涨13.7%,其中城市上涨13.7%;本溪市1—9月份上涨23.2%,涨幅位列全省第二。蛋类价格辽宁省1—9月份上涨20.9%,其中城市上涨20.3%;本溪市1—9月份上涨20.3%,涨幅位列全省第八。